CO2 که مخفف دی‌اکسید کربن است، گازی بی‌رنگ و بی‌بو می‌باشد که در شرایط عادی به‌صورت جامد به نام دی‌اکسید کربن منجمد معروف است. مبرد CO2 در یخچال فروشگاهی به‌عنوان جایگزین پایدار و کم اثر بر محیط‌زیست، به‌جای مبردهای سنتی استفاده میشود. در این سیستم‌ها، CO2 به‌عنوان ماده مبرد در چرخه خنک‌کننده عمل می‌نماید. استفاده از گازهای مبرد مناسب در سیستم‌های سرمایشی بزرگ، اهمیت فراوانی دارد و استفاده از گازهای ناسالم و غیرمجاز، می‌تواند عوارض جبران‌ناپذیری را برای سلامتی انسان‌ها و همچنین محیط‌زیست ایجاد کند.
در این مطلب قصد داریم تا با مراحل اصلی عملکرد یخچال فروشگاهی توسط مبرد CO2 آشنا شویم. لطفاً تا انتهای این مطلب ما را همراهی بفرمایید:
مراحل اصلی عملکرد یخچال فروشگاهی توسط مبرد CO2:
مراحل اصلی عملکرد یخچال فروشگاهی توسط مبرد CO2، شامل عملیات زیر می‌باشد:
-
فشرده‌سازی:
در این مرحله، گاز CO2 از محیط خارجی جذب شده و مستقیماً وارد کمپرسور میشود. سپس گاز CO2، توسط کمپرسور فشرده گردیده و فشار آن افزایش می‌یابد. این فشرده‌سازی باعث افزایش دمای گاز میشود.
-
تبخیر حرارت:
گاز فشرده‌شده در این مرحله وارد تبادل حرارت میشود که معمولاً این اتفاق توسط کویلی مسی انجام می‌گردد. در این فرآیند، گاز CO2 حرارتش را به محیط اطراف منتقل می‌کند و خنک میشود. این مرحله باعث تبدیل CO2 به حالت مایع می‌گردد.
-
تبخیر و خنک کردن:
در این مرحله، مایع سرد CO2 به اواپراتور منتقل میشود. ورود مایع CO2 به اواپراتور باعث کاهش فشار آن و درنتیجه تبخیر آن به حالت گاز می‌گردد. این فرآیند به جذب حرارت از محیط اطراف و درنتیجه کاهش دمای محیط منجر میشود و گاز CO2 را سردتر می‌نماید.
-
خنک‌کننده:
گاز CO2 سرد شده، در این مرحله وارد محفظه‌های خنک‌کننده یخچال فروشگاهی میشود. در این محفظه‌ها، گاز CO2 گرما را از محیط داخلی یخچال فروشگاهی جذب می‌کند و درنتیجه دمای محفظه را کاهش می‌دهد. این فرآیند، باعث خنک شدن محفظه یخچال فروشگاهی و نگهداری محصولات در دمای مناسب میشود.
-
تخلیه حرارت:
مبرد CO2 پس از عبور از محفظه خنک‌کننده، وارد تبادل حرارت با محیط بیرونی میشود و به‌عنوان گاز به کمپرسور برمی‌گردد. در این مرحله، گرما به محیط اطراف منتقل میشود و CO2 خنک شده، به حالت گاز تبدیل می‌گردد.
این مراحل به‌صورت مداوم در چرخه‌ای تکرار می‌شوند تا دمای یخچال فروشگاهی کاهش یابد و محصولات در دمای مناسب نگهداری شوند. به‌طورکلی، نوع مبرد نقش مهمی در راندمان و عملکرد هر سیستم برودتی ایفا می‌کند. باوجود عملکرد مناسب برخی از مبردها، ممکن است دارای معایب بزرگی مانند: سمی بودن و یا آسیب به محیط‌زیست باشند. بنابراین، برای انتخاب مبرد مناسب در شرایط خاص، باید مقایسه صحیحی میان انواع مبردها انجام شود.
نمونه دیگری از گاز مبرد یخچال فروشگاهی
جمع‌بندی:
معمولاً از انواع مبرد برای حفظ دمای مناسب در داخل یخچال‌های فروشگاهی استفاده میشود. یکی از انواع مبرد متداول برای این منظور، CO2 (دی‌اکسید کربن) است. CO2 به‌عنوان مبردی طبیعی شناخته میشود زیرا محیط‌زیست را کمتر آلوده می‌کند و پتانسیل بالایی برای کاهش اثرات گلخانه‌ای دارد. به‌طورکلی، استفاده از مبرد CO2 در یخچال فروشگاهی، راهکاری پایدار و مؤثر است که از طریق کاهش آلودگی محیطی و بهبود عملکرد انرژی، به محیط‌زیست و صاحبان فروشگاه‌ها کمک می‌کند. با‌این‌حال، لازم به ذکر است که همچنان نیاز به رعایت استانداردها و ایمنی مربوط به استفاده از CO2 وجود دارد تا به بهترین شکل ممکن از این مبرد استفاده شود.
از همراهی دوباره شما با مطالب سایت بهسرما، بسیار خرسندیم و امیدواریم که حاصل تلاش تیم تحریریه شرکت بهسرما در جمع‌آوری مطلب "نحوه عملکرد مبرد CO2 در یخچال فروشگاهی"، رضایت همراهان ارجمندمان را فراهم کرده باشد. شما عزیزان می‌توانید با مراجعه به بخش وبلاگ سایت بهسرما، آخرین مقالات و مطالب آموزشی ما را مطالعه فرمایید.