سردخانه خرما

خرما یکی از میوه‌های محبوب در کل جهان است و کشور ایران هم در این زمینه تولید و صادر و همچنین مصرف بالایی دارد و به همین منظور برای نگهداری و افزایش ماندگاری خرما یکی از روش‌های کاربردی استفاده از سردخانه است.

سردخانه خرما

معرفی سردخانه خرما

میوه درخت خرما یکی از قدیمی‌ترین محصولات کشت شده توسط انسان است که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری پرورش می‌یابد و سابقه کشت خرما در ایران به 3 هزار سال می‌رسد. طبق آمار میزان تولید خرما ایران برای یک سال در 6 استان کرمان، هرمزگان، سیستان و بلوچستان، بوشهر، خوزستان و فارس حدود  1 میلیون و 400 هزار تن است و ایران بعد از کشور مصر، در رتبه‌ی دوم تولید خرمای جهان قرار گرفته و مجموعاً خرمای ایران به 65 کشور دنیا صادر می‌شود. این میزان تولید و صادرات، نیاز به نگهداری بلند مدت برای مصرف در تمام فصول سال را دارد و برای برآورده کردن این نیاز به سردخانه خرما نیاز است.  قراردادن خرما درون سردخانه از خراب شدن و فاسد شدن آن جلوگیری می‌کند و خرما را برای مدت طولانی با کیفیت و سالم نگه می‌دارد.

برای نگهداری خرما، از سردخانه بالای صفر با ظرفیت‌های 13 تنی، 20 تنی، 25 تنی و 30 تنی استفاده می‌شود که توان  کمپرسور  سردخانه 2 تا 10 اسب بخار است.

دمای مناسب برای نگهداری خرما در سردخانه:     

● برای نگهداری به مدت 1 سال دمای 18- درجه سانتی‌گراد    

● برای نگهداری به مدت 6 ماه دمای 3- درجه سانتی‌گراد    

● برای نگهداری کمتر از سه ماه دمای 0 تا کمتر از 5 درجه سانتی‎گراد

تماس با کارشناسان بهسرما

کمپرسور سردخانه خرما

موتور یا همان کمپرسور مهم‌ترین بخش یک سردخانه خرما است و برای انتخاب کمپرسور مناسب سردخانه حتما باید از افراد متخصص و مجرب مشاوره بگیرد. کمپرسورهای متعدد و مختلفی برای نیازهای مختلف سردخانه‌ای، طراحی و ساخته می‌شوند. از معروف‌ترین برندهای کمپرسور، می‌توان کمپرسور بیتزر Bitzer ، کمپرسور رفکامپ RefComp ، کمپرسور کوپلند Copeland را نام برد؛ که بر اساس طرز کار به انواع دینامیک و جابجایی مثبت تقسیم شده و همچنین خود این انواع نیز چندین زیرمجموعه دارد.

کندانسور و اواپراتور سردخانه خرما

کندانسور و اواپراتور سردخانه خرما همانند کمپرسور مبحثی تخصصی بوده و انتخاب نوع مناسب آن‌ها به دانش و تجربه بالا احتیاج دارد. کندانسور و اواپراتور باید در هماهنگی کامل با کمپرسور و دیگر تجهیزات سردخانه انتخاب شوند.

عایق سردخانه خرما

کیفیت عایق به بهره‌وری بیشتر سردخانه خرما کمک می‌کند. از این رو، نوع عایق به کار رفته در ساخت سردخانه، در تعیین قیمت یا ارزش سردخانه مؤثر می‌باشد. از عایق‌های ساندویچ پانل در سردخانه بیشتر استفاده می‌شود.

تابلو برق خرما

برای کنترل و تنظیم سرمای سردخانه خرما از تابلو برق استفاده می‌شود و هر چه تابلو برق سردخانه امکانات بیشتری داشته باشد، بهتر می‌توان یک سردخانه را مدیریت کرد.

درب سردخانه خرما

درب سردخانه خرما یکی از مواردی است که باید در انتخاب آن دقت زیادی داشت. بایستی درب سردخانه هماهنگی کامل با وسعت سالن و وسایل نقلیه حمل بار مانند لیفتراک و ریچتراک داشته باشد.

​​قیمت سردخانه خرما

برای احداث سردخانه خرما با توجه به نوع کاربری آن، نیاز به تجهیزات خاصی دارد و قیمت معین و دقیقی برای احداث آن وجود ندارد. عواملی مهمی مانند نوع کمپرسور، کندانسور، عایق بدنه کابین، درب سردخانه، ابعاد سردخانه، نوع برق مصرفی سردخانه و ...  در قیمت سردخانه تاثیر می‌گذارد. بنابراین بدیهی‌ است که ارائه یک قیمت واحد برای ساخت سردخانه و اعلان آن به عنوان نرخ ثابت، غیرممکن می‌باشد.

عکس‌های سردخانه خرما


سردخانه مواد شیمیایی


برخی از مواد شیمیایی فاسد شدنی هستند و باید در دمای خنک و حتی زیر صفر نگهداری شوند و برای این کار نی...

سردخانه مواد شیمیایی،   سردخانه

سردخانه دارو


امروزه با پیشرفت تکنولوژی و فناوری دیگر مشکلی برای نگهداری طولانی مدت مواد دارویی وجود ندارد و سردخا...

سردخانه دارو،   سردخانه

سردخانه لبنیات


برای نگهداری بلند مدت محصولاتی مانند شیر ، ماست ، دوغ و و سایر محصولات لبنی، نیاز به سردخانه لبنیات...

سردخانه لبنیات،   سردخانه

تونل انجماد


عمل انجماد بادو روش انجماد آرام و انجماد سریع انجام می‌شود. در صورتی‌ که نیاز به انجماد سریع داشته ب...

تونل انجماد،   انجماد سریع

سردخانه سیب زمینی


سیب زمینی یکی از محصولات کشاورزی است که بلافاصله پس از برداشت پلاسیده و فاسد می‌شود و برای حفظ آنها ...

سردخانه سیب زمینی،   سردخانه

سردخانه مرغ


زمانی که بخواهیم گوشت مرغ را برای مدت طولانی یعنی چند ماه، نگهداری کنیم از سردخانه مخصوصد مرغ استفاد...

سردخانه مرغ،   سردخانه

سردخانه ماهی


یکی از موارد پرکاربرد سردخانه‌ها، نگهداری محصولات دریایی و ماهی می‌باشد. چرا که ماهی بسیار سریع فاس...

سردخانه ماهی،   سردخانه

مقالات مرتبط با سردخانه خرما

همکاری ایران و قزاقستان در زمینه ساخت هایپرمارکت و سردخانه

همکاری ایران و قزاقستان در زمینه ساخت هایپرمارکت و سردخانه

خبر شنبه ۴ دی ۱۴۰۰

رئیس اتاق بازرگانی خراسان شمالی یکی از دستاوردهای هیات تجاری اتاق بازرگانی خراسان شمالی به قزاقستان ...

هایپرمارکت،   سردخانه
ساندویچ پانل چیست؟

ساندویچ پانل چیست؟

مقاله یکشنبه ۱۶ آبان ۱۴۰۰

ساندویچ پانل‌ها برای عایق‌بندی حرارتی و صوتی و همچنین جلوگیری از هدر رفت انرژی در صنایع مختلف به خصو...

ساندویچ پانل،   سردخانه ساندویچ پانل
معرفی انواع سردخانه

معرفی انواع سردخانه

مقاله چهارشنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۰

روش‌های مختلفی برای نگهداری از مواد غذایی، میوه، گوشت و دارو وجود دارد، اما منجمد کردن این محصولات د...

سردخانه،   انواع سردخانه
قفسه راک و شلف و کاربرد انواع قفسه فروشگاهی

قفسه راک و شلف و کاربرد انواع قفسه فروشگاهی

مقاله دوشنبه ۱۹ مهر ۱۴۰۰

در دسترس بودن کالا در قفسه‌های انبارها، سردخانه‌ها، فروشگاه‌‎ها، سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها، یکی ا...

قفسه راک،   شلف
سردخانه زیر صفر و بالای صفر

سردخانه زیر صفر و بالای صفر

مقاله پنج شنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۰

به طور کلی دو نوع سردخانه وجود دارد؛ سردخانه زیر صفر و سردخانه بالای صفر که در این مطلب قصد داریم ت...

سردخانه زیر صفر و بالای صفر،   سردخانه زیر صفر
سردخانه و نکات مهم تجهیزات سردخانه صنعتی

سردخانه و نکات مهم تجهیزات سردخانه صنعتی

مقاله سه شنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۰

سردخانه، سیستم و مجموعه‌ای از دستگاه‌های تبرید است که پس از ایجاد سرما، آن را به داخل فضای عایقی می‌...

سردخانه،   سردخانه صنعتی

معرفی شرکت تجهیزات فروشگاهی بهسرما


شرکت بهسرما در سال ۱۳۶۴ با هدف طراحی و تولید تجهیزات برودتی فعالیت خود را آغاز نمود. با پایان جنگ تحمیلی و هدف‌گذاری دولت برای عمران و آبادانی ایران عزیز، این شرکت فعالیت خود را در زمینه بومی‌سازی تجهیزات فروشگاهی توسعه داد و اقدام به مهندسی معکوس سامانه‌های جدید برودتی از جمله سامانه‌های برودتی بدون درب نمود. با گذشت زمان هر ساله با هدف تکمیل سبد محصول، بی‌نیاز کردن صنعت فروشگاهی کشور از واردات تجهیزات فروشگاهی و همچنین جلوگیری از خروج ارز از کشور، این شرکت اقدام به ساخت سایر تجهیزات فروشگاهی از جمله انواع قفسه‌بندی‌های فروشگاهی، قفسه بندی‌های انبار، میزهای صندوق (چک اوت)، انواع ویترین و استند‌های فروش و نمایش کالا، سردخانه، دروازه‌های ورود و خروج و چرخ دستی‌های فروشگاهی نمود.


در راستای رسیدن به هدف‌های شرکت ، افزایش کیفیت و ظرفیت تولید این شرکت از مدرن‌ترین تکنولوژی تولید در ساخت محصولات خود بهره می‌برد و باور به اهمیت نقش نیروی کار متخصص دائماً در راستای رشد و توسعه نیروی انسانی گام بر می‌دارد. از محصولات شاخص بهسرما می‌توان از: تجهیزات هایپر مارکت، تجهیزات سوپر مارکت، تجهیزات فروشگاهی، یخچال خوابیده پرده هوا، یخچال پرده هوا، سردخانه، قفسه بندی فروشگاهی، یخچال جزیره، میز چک اوت، جزیره سرد، یخچال مکعبی، یخچال گوشت، یخچال میوه، یخچال نوفراست بدون برفک، یخچال بدون درب، یخچال قصابی، میز صندوق فروشگاهی، فریزر دو طرفه، یخچال ایستاده پرده هوا، یخچال ویترینی، فریزر خوابیده پرتابل نام برد. همچنین شرکت بهسرما با بهره‌گیری از نیروی متخصص در راه‌اندازی و طراحی فروشگاه نیز پیشرو بوده و در دهه اخیر فعالیت گسترده‌ای در این حوزه انجام داده است. 



ارائه شده توسط وب‌پارسه

تماس با کارشناسان

استعلام قیمت