سردخانه گوشت

گوشت یکی از محصولاتی است که اگر در دمای محیط قرار بگیرد به سرعت فاسد می‌شود و باید در دمای پایین و خنک نگهداری شود. قراردادن گوشت در در سردخانه بهترین گزینه برای جلوگیری از این فاسد شدن است.

سردخانه گوشت
مشاوره رایگان قبل از خرید:021-88977021
قیمت سردخانه گوشت


عکس‌های سردخانه گوشت

جهت نمایش سایز اصلی تصویر، روی عکس مدنظر کلیک کنید.


معرفی سردخانه گوشت

از سردخانه گوشت برای نگهداری و بالا بردن طول عمر گوشت دام و  فرآورده های گوشتی استفاده می شود. این سردخانه ها در دو نوع سردخانه گوشت بالای صفر و سردخانه گوشت زیر صفر طراحی و تولید می‌شوند. شرکت تولید کننده تجهیزات و ملزومات فروشگاهی بهسرما، تولید کننده سردخانه‌های صنعتی مختلف از جمله سردخانه گوشت می‌باشد، که این سردخانه‌ها را با توجه به ابعادی که مد نظر مشتری می‌باشد، در مقیاس‌های کوچک و صنعتی طراحی و تولید می‌شوند، و از آن‌ها برای نگهداری محصولات گوشتی دام و فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود. قیمت سردخانه گوشت را می‌توان با توجه به متراژ و اندازه‌های سردخانه آن را تعیین کرد.

تماس با کارشناسان بهسرما

انواع سردخانه گوشت

سردخانه‌های گوشت بر اساس کارکردی که دارند، در دو نوع زیر صفر و بالای صفر طراحی و تولید می‌شوند. سردخانه گوشت بالای صفر دارای دمایی بین 0 تا 15 درجه سانتی‌گراد هستند، و از آن ها برای نگهداری گوشت و مواد پروتئینی برای مدت زمان کوتاه مثلاً  حداکثر یک هفته به کار برده می‌شوند و معمولاً در صنایع و مشاغلی که در بازه‌های کوتاه مدت احتیاج به مصرف گوشت دارند مانند سوپر گوشتی‌ها قصابی، هایپرمارکت و سوپرمارکت‌ها بیشترین کاربرد را دارند. سردخانه گوشت زیر صفر می‌تواند بازه‌های زمانی نگهداری گوشت قرمز را افزایش داده، و طولانی مدت آن‌ها را تازه و سالم نگه داشت.

کمپرسور سردخانه گوشت

موتور یا همان کمپرسور مهم‌ترین بخش یک سردخانه گوشت است و برای انتخاب کمپرسور مناسب سردخانه حتما باید از افراد متخصص و مجرب مشاوره بگیرد. کمپرسورهای متعدد و مختلفی برای نیازهای مختلف سردخانه‌ای، طراحی و ساخته می‌شوند. از معروف‌ترین برندهای کمپرسور، می‌توان کمپرسور بیتزر Bitzer ، کمپرسور رفکامپ RefComp ، کمپرسور کوپلند Copeland را نام برد؛ که بر اساس طرز کار به انواع دینامیک و جابجایی مثبت تقسیم شده و همچنین خود این انواع نیز چندین زیرمجموعه دارد.

کندانسور و اواپراتور سردخانه گوشت

کندانسور و اواپراتور سردخانه گوشت همانند کمپرسور مبحثی تخصصی بوده و انتخاب نوع مناسب آن‌ها به دانش و تجربه بالا احتیاج دارد. کندانسور و اواپراتور باید در هماهنگی کامل با کمپرسور و دیگر تجهیزات سردخانه انتخاب شوند.

عایق سردخانه گوشت

کیفیت عایق به بهره‌وری بیشتر سردخانه گوشت کمک می‌کند. از این رو، نوع عایق به کار رفته در ساخت سردخانه، در تعیین قیمت یا ارزش سردخانه مؤثر می‌باشد. از عایق‌های ساندویچ پانل در سردخانه بیشتر استفاده می‌شود.

تابلو برق گوشت

برای کنترل و تنظیم سرمای سردخانه گوشت از تابلو برق استفاده می‌شود و هر چه تابلو برق سردخانه امکانات بیشتری داشته باشد، بهتر می‌توان یک سردخانه را مدیریت کرد.

درب سردخانه گوشت

درب سردخانه گوشت یکی از مواردی است که باید در انتخاب آن دقت زیادی داشت. بایستی درب سردخانه هماهنگی کامل با وسعت سالن و وسایل نقلیه حمل بار مانند لیفتراک و ریچتراک داشته باشد.

​​قیمت سردخانه گوشت

برای احداث سردخانه گوشت با توجه به نوع کاربری آن، نیاز به تجهیزات خاصی دارد و قیمت معین و دقیقی برای احداث آن وجود ندارد. عواملی مهمی مانند نوع کمپرسور، کندانسور، عایق بدنه کابین، درب سردخانه، ابعاد سردخانه، نوع برق مصرفی سردخانه و ...  در قیمت سردخانه تاثیر می‌گذارد. بنابراین بدیهی‌ است که ارائه یک قیمت واحد برای ساخت سردخانه و اعلان آن به عنوان نرخ ثابت، غیرممکن می‌باشد.

مشاوره رایگان قبل از خرید:021-88977021
قیمت سردخانه گوشت



انواع سردخانه

سردخانه مواد شیمیایی


برخی از مواد شیمیایی فاسد شدنی هستند و باید در دمای خنک و حتی زیر صفر نگهداری شوند و برای این کار نی...

سردخانه مواد شیمیایی،   سردخانه

سردخانه لبنیات


برای نگهداری بلند مدت محصولاتی مانند شیر ، ماست ، دوغ و و سایر محصولات لبنی، نیاز به سردخانه لبنیات...

سردخانه لبنیات،   سردخانه

سردخانه میوه


میوه از محصولاتی است که برای نگهداری طولانی مدت، حتما باید از سردخانه استفاده کرد و این کار ضمن ماند...

سردخانه میوه،   سردخانه

تونل انجماد


عمل انجماد بادو روش انجماد آرام و انجماد سریع انجام می‌شود. در صورتی‌ که نیاز به انجماد سریع داشته ب...

تونل انجماد،   انجماد سریع

سردخانه صنعتی


سردخانه، سیستم و مجموعه‌ای از دستگاه‌های تبرید است که پس از ایجاد سرما، آن را به داخل فضای عایقی می...

سردخانه،   سردخانه فروشگاهی

سردخانه ماهی


یکی از موارد پرکاربرد سردخانه‌ها، نگهداری محصولات دریایی و ماهی می‌باشد. چرا که ماهی بسیار سریع فاس...

سردخانه ماهی،   سردخانه

سردخانه هتل


سردخانه کاربرد زیادی در صنعت هتل‌داری دارد و نقش مهمی را برای نگهداری مواد غذایی تازه و باکیفیت در ا...

سردخانه هتل،   سردخانه

مقالات مرتبط با سردخانه گوشت

آشنایی با یخچال گوشت

آشنایی با یخچال گوشت

مقاله سه شنبه ۲۶ مرداد ۱۴۰۰

برای بسیاری از فروشگاه‌ها همواره نگهداری گوشت و مرغ دغدغه‌ای مهم بوده است تا انتخاب یخچال برای آنه...

یخچال گوشت،   یخچال گوشت ویترینی
همکاری ایران و قزاقستان در زمینه ساخت هایپرمارکت و سردخانه

همکاری ایران و قزاقستان در زمینه ساخت هایپرمارکت و سردخانه

خبر شنبه ۴ دی ۱۴۰۰

رئیس اتاق بازرگانی خراسان شمالی یکی از دستاوردهای هیات تجاری اتاق بازرگانی خراسان شمالی به قزاقستان ...

هایپرمارکت،   سردخانه
ساندویچ پانل چیست؟

ساندویچ پانل چیست؟

مقاله یکشنبه ۱۶ آبان ۱۴۰۰

ساندویچ پانل‌ها برای عایق‌بندی حرارتی و صوتی و همچنین جلوگیری از هدر رفت انرژی در صنایع مختلف به خصو...

ساندویچ پانل،   سردخانه ساندویچ پانل
معرفی انواع سردخانه

معرفی انواع سردخانه

مقاله چهارشنبه ۲۸ مهر ۱۴۰۰

روش‌های مختلفی برای نگهداری از مواد غذایی، میوه، گوشت و دارو وجود دارد، اما منجمد کردن این محصولات د...

سردخانه،   انواع سردخانه
قفسه راک و شلف و کاربرد انواع قفسه فروشگاهی

قفسه راک و شلف و کاربرد انواع قفسه فروشگاهی

مقاله دوشنبه ۱۹ مهر ۱۴۰۰

در دسترس بودن کالا در قفسه‌های انبارها، سردخانه‌ها، فروشگاه‌‎ها، سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها، یکی ا...

قفسه راک،   شلف
سردخانه زیر صفر و بالای صفر

سردخانه زیر صفر و بالای صفر

مقاله پنج شنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۰

به طور کلی دو نوع سردخانه وجود دارد؛ سردخانه زیر صفر و سردخانه بالای صفر که در این مطلب قصد داریم ت...

سردخانه زیر صفر و بالای صفر،   سردخانه زیر صفر

معرفی شرکت تجهیزات فروشگاهی بهسرما


شرکت بهسرما در سال ۱۳۶۴ با هدف طراحی و تولید تجهیزات برودتی فعالیت خود را آغاز نمود. با پایان جنگ تحمیلی و هدف‌گذاری دولت برای عمران و آبادانی ایران عزیز، این شرکت فعالیت خود را در زمینه بومی‌سازی تجهیزات فروشگاهی توسعه داد و اقدام به مهندسی معکوس سامانه‌های جدید برودتی از جمله سامانه‌های برودتی بدون درب نمود. با گذشت زمان هر ساله با هدف تکمیل سبد محصول، بی‌نیاز کردن صنعت فروشگاهی کشور از واردات تجهیزات فروشگاهی و همچنین جلوگیری از خروج ارز از کشور، این شرکت اقدام به ساخت سایر تجهیزات فروشگاهی از جمله انواع قفسه‌بندی‌های فروشگاهی، قفسه بندی‌های انبار، میزهای صندوق (چک اوت)، انواع ویترین و استند‌های فروش و نمایش کالا، سردخانه، دروازه‌های ورود و خروج و چرخ دستی‌های فروشگاهی نمود.


در راستای رسیدن به هدف‌های شرکت ، افزایش کیفیت و ظرفیت تولید این شرکت از مدرن‌ترین تکنولوژی تولید در ساخت محصولات خود بهره می‌برد و باور به اهمیت نقش نیروی کار متخصص دائماً در راستای رشد و توسعه نیروی انسانی گام بر می‌دارد. از محصولات شاخص بهسرما می‌توان از: تجهیزات هایپر مارکت، تجهیزات سوپر مارکت، تجهیزات فروشگاهی، یخچال خوابیده پرده هوا، یخچال پرده هوا، سردخانه، قفسه بندی فروشگاهی، یخچال جزیره، میز چک اوت، جزیره سرد، یخچال مکعبی، یخچال گوشت، یخچال میوه، یخچال نوفراست بدون برفک، یخچال بدون درب، یخچال قصابی، میز صندوق فروشگاهی، فریزر دو طرفه، یخچال ایستاده پرده هوا، یخچال ویترینی، فریزر خوابیده پرتابل نام برد. همچنین شرکت بهسرما با بهره‌گیری از نیروی متخصص در راه‌اندازی و طراحی فروشگاه نیز پیشرو بوده و در دهه اخیر فعالیت گسترده‌ای در این حوزه انجام داده است. 



ارائه شده توسط وب‌پارسه

تماس با کارشناسان

استعلام قیمت