در فروشگاه‌های خرده فروشی مواد غذایی از یخچال پرده هوا و یخچال درب دار ایستاده برای نگهداری محصولات لبنیاتی استفاده می‌شود. در این مطلب قصد داریم توضیح مختصری در خصوص این دو مدل یخچال که بیشترین استفاده را به عنوان یخچال لبنیاتی در بین تجهیزات فروشگاهی دارند بدهیم. لطفا با بهسرما همراه باشید.
یخچال پرده هوا
این یخچال‌ها جهت نگهداری مواد غذایی و الاخصوص لبنیات و هر آنچه که به صورت بسته‌بندی و نیازمند نگهداری در محل خنک باشد، در نظر گرفته شده است. جریان هوای سرد در این نوع دستگاه‌‌ها به صورت چرخشی و متوالی در هر طبقه از دستگاه به صورت ریزشی از بالا به پایین بر روی محصولات داخل یخچال می‌باشد، محصولات موجود در دستگاه به صورت متناوب در جریان هوای خنک قرار می‌گیرند و سبب می‌شود تا مواد غذایی و محصولات خوراکی بسیار تازه و مطبوع باقی بمانند. در پایان روز پرده کاور شب تعبیه شده در یخچال جهت حفظ برودت و جلوگیری از هدر رفت مصرف انرژی در شب (زمان تعطیلی فروشگاه) بسته می‌شود و در زمان شروع مجدد روز کاری، پرده کاور شب جمع‌آوری می‌‌گردد.
یخچال درب دار ایستاده
یخچال‌های ایستاده صنعتی در انواع و ابعاد مختلف مثل: تک درب ،دو درب، سه درب، چهار درب، شش درب، متناسب با کارکرد آنها مورد استفاده قرار می‌گیرند. یخچال‌های ایستاده از تک درب تا شش درب، ویژگی‌های اصلی و اساسی دارند که مشابه یکدیگرند ولی از لحاظ کارکرد و ظاهر و حجم با یکدیگر متفاوت هستند. برای استفاده از این نوع یخچال‌ها برای چیدمان محصولات لبنیاتی، یخچال چهار درب لبنیاتی و یخچال شش درب لبنیاتی پیشنهاد می‌شود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید یخچال لبنیات با کیفیت و قیمت بسیار مناسب با بهسرما تماس بگیرید!
